- C'est un acide biliaire « primaire » fabriqué directement par le foie.
- Il est indispensable pour assimiler les corps gras et les vitamines A, D, E et K.
- Un manque d'acide cholique peut entraîner des maladies hépatiques graves.
L'acide cholique est une substance naturelle produite par le foie. C'est l'un des principaux constituants de la bile, dont le rôle est d'aider le corps à digérer les graisses et à absorber certaines vitamines essentielles.
Etymologie
Dérivé du grec ancien kholé qui signifie « bile ».
Exemples
- La libération d'acide cholique dans l'intestin après un repas contenant de l'huile ou du beurre pour faciliter la digestion.
- L'administration d'acide cholique sous forme de médicament pour compenser un manque de production naturelle chez certains nourrissons.
A ne pas confondre
Il ne doit pas être confondu avec le cholestérol, qui est sa « matière première », ni avec les acides biliaires secondaires (comme l'acide désoxycholique) qui sont transformés par les bactéries de l'intestin.
Cadre medical / Recommandations
En France, l'acide cholique bénéficie du statut de médicament orphelin (sous les noms commerciaux Orphacol ou Cholbam) pour traiter des maladies génétiques rares liées à un défaut de synthèse des acides biliaires.
Conseil
Maintenir une bonne santé hépatique par une alimentation équilibrée aide le foie dans ses fonctions de synthèse. Attention : ce contenu est purement informatif. Si vous souffrez de troubles digestifs persistants ou de jaunisse, consultez un médecin pour obtenir un diagnostic et une prise en charge adaptée.