- C'est un processus naturel et indispensable de dégradation du cholestérol.
- Le foie est l'acteur principal de ce mécanisme.
- Un dysfonctionnement de ce processus peut contribuer à l'accumulation de graisses dans les artères.
La cholestérolyse désigne le processus naturel de destruction ou de décomposition du cholestérol par l'organisme. Ce mécanisme est essentiel pour éviter que cette graisse ne s'accumule de façon excessive dans le sang ou les tissus.
Etymologie
Issu du grec kholē (bile), stereos (solide) et lusis (dissolution, destruction). Littéralement, il s'agit de la dissolution du constituant solide de la bile.
Exemples
- La transformation du cholestérol en acides biliaires par le foie pour permettre la digestion des graisses.
- La dégradation physiologique de l'excès de cholestérol cellulaire pour maintenir l'équilibre métabolique.
A ne pas confondre
À ne pas confondre avec la cholestérogenèse, qui est la production de cholestérol par le corps, ni avec l'action de médicaments hypocholestérolémiants qui visent artificiellement à abaisser le taux de cholestérol sanguin.
En pratique
La compréhension de la cholestérolyse et du métabolisme des lipides a été récompensée par le prix Nobel de médecine en 1964 (travaux de Konrad Bloch et Feodor Lynen).
Conseil
Pour favoriser un bon métabolisme des lipides, maintenez une activité physique régulière et une alimentation équilibrée. Avertissement : Ce contenu est purement informatif. Il est impératif de consulter un médecin pour toute question relative à votre taux de cholestérol ou votre santé cardiovasculaire.