- Il s'agit d'un déficit modéré mais qui impacte la santé au quotidien.
- Les symptômes sont souvent flous : fatigue, irritabilité, baisse d'immunité.
- Le diagnostic se fait généralement par une prise de sang prescrite par un professionnel.
L'hypovitaminose désigne une quantité insuffisante d'une ou plusieurs vitamines dans le corps. C'est un manque partiel qui empêche l'organisme de fonctionner de manière optimale, sans pour autant correspondre à une absence totale de vitamine.
Etymologie
Composé du préfixe grec hupo (sous, en dessous), du latin vita (vie) et du suffixe chimique -ine. Le terme signifie littéralement être en dessous du niveau de vie nécessaire.
Exemples
- Une faible exposition à la lumière naturelle en hiver pouvant mener à une hypovitaminose D.
- Un manque de consommation de fruits frais provoquant une baisse du taux de vitamine C.
- Une malabsorption intestinale réduisant les réserves de vitamine B12 chez les seniors.
A ne pas confondre
Il faut distinguer l'hypovitaminose (manque partiel) de l'avitaminose (carence totale et grave provoquant des maladies comme le scorbut) et de l'hypervitaminose (excès de vitamines, souvent dû à une surconsommation de compléments).
Cadre medical / Recommandations
L'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire) définit des Références Nutritionnelles pour la Population (RNP). La vente de compléments alimentaires pour corriger ces manques est strictement encadrée par la réglementation européenne sur les doses maximales journalières.
En pratique
L'histoire de la médecine a été marquée par l'identification des vitamines au début du XXe siècle, transformant la compréhension des maladies métaboliques qui n'étaient plus vues comme des infections, mais comme des déficits alimentaires.
Conseil
Adoptez une alimentation diversifiée incluant des produits frais de saison pour prévenir les manques. En cas de fatigue persistante ou de changement de régime alimentaire, demandez l'avis de votre médecin. Attention : ce contenu est purement informatif et ne remplace en aucun cas une consultation médicale personnalisée.