- L'ingestion est l'acte d'introduire une substance dans le tube digestif par la bouche.
- Elle peut être volontaire (alimentation) ou accidentelle (intoxication).
- C'est la première étape nécessaire à la nutrition de l'organisme.
Ingérer consiste à faire pénétrer une substance, comme de la nourriture, un liquide ou un médicament, dans l'organisme en l'avalant par la bouche. C'est le point de départ du voyage des aliments dans le système digestif.
Etymologie
Emprunté au latin ingerere, formé de in- (dans) et gerere (porter), signifiant littéralement « porter à l'intérieur ».
Exemples
- Ingérer un médicament par voie orale selon la prescription.
- Ingérer accidentellement un petit objet (corps étranger).
- Ingérer une quantité suffisante d'eau pour s'hydrater.
A ne pas confondre
On distingue l'ingestion (l'action d'avaler) de la digestion (la transformation chimique et mécanique des aliments) et de l'absorption (le passage des nutriments de l'intestin vers le sang).
Cadre medical / Recommandations
Les recommandations de l'ANSM (Agence Nationale de Sécurité du Médicament) précisent les modalités d'ingestion des traitements pour garantir leur efficacité et limiter les effets secondaires (par exemple : à jeun ou au milieu d'un repas).
Conseil
Prenez le temps de bien mastiquer avant d'ingérer vos aliments pour faciliter le travail de l'estomac. AVERTISSEMENT MEDICAL : Ce contenu est purement informatif. En cas de difficulté à avaler (dysphagie) ou d'ingestion de produits toxiques, consultez d'urgence un médecin.