- Désigne tout organisme consommant des champignons.
- Concerne de nombreuses espèces animales, des invertébrés aux mammifères.
- Pour l'humain, la mycophagie nécessite une identification rigoureuse pour éviter les intoxications.
Se dit d'un être vivant, comme un animal ou un insecte, dont le régime alimentaire est principalement ou exclusivement composé de champignons. C'est l'équivalent de « mangeur de champignons ».
Etymologie
Dérivé du grec ancien múkēs (« champignon ») et du suffixe -phage issu de phagein (« manger »).
Exemples
- Certains insectes, comme les coléoptères de la famille des Mycetophagidae, qui vivent et se nourrissent dans les champignons.
- Les limaces et les escargots, qui sont des mycophages fréquents en milieu forestier.
- L'être humain, lorsqu'il consomme des champignons de Paris ou des cèpes, adopte un comportement mycophage.
A ne pas confondre
Le terme mycophage est souvent utilisé de manière interchangeable avec fongivore. Il se distingue du mode saprophyte : un organisme saprophyte se nourrit de matières organiques en décomposition (qui peuvent inclure des champignons morts), alors que le mycophage consomme directement le champignon.
Cadre medical / Recommandations
En France, la cueillette des champignons est encadrée par le Code forestier. L'ANSES émet régulièrement des alertes sur les risques de confusion entre espèces comestibles et toxiques pour les mycophages humains.
Conseil
Si vous pratiquez la mycophagie (consommation de champignons sauvages), ne ramassez que les spécimens que vous identifiez avec certitude. AVERTISSEMENT MEDICAL : Ce contenu est informatif. En cas d'ingestion d'un champignon suspect ou d'apparition de symptômes (nausées, vertiges), contactez immédiatement le 15 ou un centre antipoison.