- C'est le constituant minéral majeur du squelette humain.
- Il nécessite la présence de Vitamine D pour être correctement fixé sur les os.
- On le trouve naturellement dans les produits laitiers, les poissons (avec arêtes) et certains végétaux.
Le phosphate de calcium est un minéral naturel composé de calcium et de phosphore. C'est l'élément principal qui donne leur solidité et leur dureté aux os et aux dents chez l'être humain.
Etymologie
Le mot vient du latin calx (chaux) pour le calcium, et du grec phosphoros (qui apporte la lumière) pour le phosphate. Ce terme souligne la nature minérale et chimique de ce constituant essentiel du squelette.
Exemples
- La formation du cal osseux lors de la consolidation d'une fracture.
- La minéralisation de l'émail dentaire pour protéger contre les caries.
- L'utilisation en chirurgie orthopédique comme substitut osseux (greffe) pour combler un manque de matière.
A ne pas confondre
Il ne faut pas le confondre avec le carbonate de calcium (souvent extrait de la craie ou des coquilles d'huîtres) ou le citrate de calcium, qui sont d'autres formes de sels de calcium utilisés comme compléments alimentaires mais absorbés différemment par l'organisme.
Cadre medical / Recommandations
En France, les compléments alimentaires à base de phosphate de calcium sont encadrés par l'ANSM et la réglementation européenne sur les doses journalières maximales autorisées. Les produits destinés à la chirurgie (substituts osseux) sont considérés comme des dispositifs médicaux de classe III.
En pratique
L'identification de l'hydroxyapatite (une forme spécifique de phosphate de calcium) comme composant majeur de l'os au milieu du XXe siècle a révolutionné la compréhension des maladies métaboliques et la conception des implants dentaires et orthopédiques.
Conseil
Pour maintenir un bon taux de phosphate de calcium dans vos os, privilégiez une alimentation équilibrée et une activité physique régulière. Attention : Ce contenu est purement informatif. Ne prenez jamais de compléments de calcium sans avis médical, car un excès peut être nocif (risques cardiovasculaires ou rénaux). Consultez toujours un médecin pour tout symptôme ou question de santé.