- Intervient sur la nutrition (distribution et suivi des repas).
- Garant du confort et de l'hygiène de l'environnement direct du patient.
- Maillon essentiel de la chaîne hôtelière en milieu médicalisé.
L'aide-hôtelier est un professionnel travaillant en milieu hospitalier ou en maison de retraite (EHPAD). Son rôle principal est d'assurer le confort de vie du patient en gérant les repas, le linge et la propreté de l'environnement immédiat.
Etymologie
Composé de « aide » (du latin adjutare, aider) et de « hôtelier » (issu de hostel, l'établissement qui reçoit des hôtes). Le terme souligne la dimension d'accueil et de confort au sein du parcours de soin.
Exemples
- Vérification de la conformité d'un plateau repas avec un régime sans sel prescrit par le médecin.
- Gestion des stocks de linge de lit et de toilettes pour les chambres d'un service de gériatrie.
- Aide à l'installation du patient pour la prise de son repas en chambre.
A ne pas confondre
Il ne faut pas le confondre avec l'aide-soignant, qui réalise des soins d'hygiène corporelle (toilettes) et assiste l'infirmier, ni avec l'ASH (Agent de Service Hospitalier) qui a une mission plus centrée sur le bionettoyage général des locaux.
Cadre medical / Recommandations
Ce métier s'exerce généralement sous le statut d'Agent de Service Hospitalier (ASH) ou d'aide-soignant ayant suivi une spécialisation interne. Il est régi par le Code de la santé publique concernant le respect de l'hygiène et des protocoles hospitaliers.
Conseil
Si vous ou un proche êtes hospitalisé, n'hésitez pas à signaler à l'aide-hôtelier vos préférences alimentaires ou tout problème de propreté dans la chambre. Attention : ce contenu est informatif ; pour tout problème de santé ou question sur un régime thérapeutique, demandez l'avis de votre médecin ou du diététicien de l'établissement.