- Le milieu gélosé sert de support pour faire "pousser" les microbes en laboratoire.
- Il permet d'identifier précisément le germe responsable d'une infection.
- Sa texture solide est due à l'agar-agar, un extrait d'algue.
Qualifie une substance à l'aspect de gelée utilisée dans les laboratoires de biologie pour cultiver des micro-organismes (bactéries, champignons). Ce support solide contient des nutriments permettant aux germes de se multiplier et de devenir visibles à l'œil nu.
Etymologie
Dérivé du mot "gélose", lui-même issu du latin gelu (gel, glace). La substance de base, l'agar-agar, provient d'algues rouges découvertes en Asie.
Exemples
- Une boîte de Petri gélosée utilisée pour analyser un prélèvement urinaire ou de gorge.
- Un milieu gélosé sélectif qui ne laisse pousser qu'un certain type de bactéries, comme les staphylocoques.
A ne pas confondre
À distinguer du milieu liquide (ou bouillon de culture). Dans un milieu liquide, les bactéries flottent partout, tandis que sur un milieu gélosé, elles restent fixes, ce qui permet de les isoler et de compter les colonies.
Cadre medical / Recommandations
Les milieux gélosés utilisés en diagnostic médical doivent répondre aux normes de qualité (notamment la norme ISO 11133) pour garantir la fiabilité des analyses bactériologiques.
En pratique
L'utilisation de la gélose en microbiologie a été suggérée en 1881 par Fanny Hesse, l'épouse d'un assistant du célèbre docteur Robert Koch. Elle utilisait l'agar-agar pour ses confitures et a réalisé qu'il restait solide à 37°C, contrairement à la gélatine classique qui fondait.
Conseil
La manipulation de milieux gélosés après culture est dangereuse car ils concentrent des germes potentiellement pathogènes. Ces analyses sont strictement réservées aux professionnels de santé. Si vous suspectez une infection, consultez un médecin pour obtenir une prescription d'analyse en laboratoire. Ce contenu est purement informatif.