- Il commence dans la bouche avec la salive et se termine à l'anus.
- Il abrite le microbiote intestinal, essentiel pour la santé et l'immunité.
- Son bon fonctionnement dépend de l'alimentation, de l'hydratation et de l'activité physique.
Le système digestif est l'ensemble des organes qui travaillent ensemble pour transformer les aliments que nous mangeons en nutriments (vitamines, minéraux, protéines, etc.) et en énergie. Il permet également d'éliminer les déchets de l'organisme sous forme de selles.
Etymologie
Le mot "système" vient du grec sustēma signifiant "ensemble organisé". "Digestif" vient du latin digestivus, dérivé de digerere qui signifie "répartir" ou "diviser".
Exemples
- La décomposition des protéines de la viande par l'estomac.
- L'absorption du sucre des fruits par la paroi de l'intestin grêle pour passer dans le sang.
A ne pas confondre
On le confond souvent avec le tube digestif, qui n'est que le conduit allant de la bouche à l'anus. Le système digestif est plus large car il inclut aussi des organes annexes comme le foie et le pancréas, qui produisent des substances nécessaires à la digestion.
Cadre medical / Recommandations
La Haute Autorité de Santé (HAS) publie des recommandations régulières sur le dépistage du cancer colorectal et sur l'équilibre nutritionnel (via le PNNS).
En pratique
Au XIXe siècle, les observations du médecin William Beaumont sur un patient présentant une plaie ouverte à l'estomac ont permis de comprendre pour la première fois que la digestion était un processus chimique et non pas seulement mécanique.
Conseil
Pour un bon confort digestif, mangez lentement, mâchez bien vos aliments et favorisez les fibres (fruits, légumes, céréales complètes). Important : Ce contenu est purement informatif. Consultez toujours un médecin pour tout symptôme persistant comme des brûlures d'estomac, des ballonnements ou des troubles du transit.