- C'est le « carburant » des mitochondries, les centrales énergétiques de nos cellules.
- Elle possède un rôle antioxydant majeur.
- Sa production naturelle par le corps a tendance à diminuer avec l'âge ou sous l'effet de certains traitements (comme les statines contre le cholestérol).
L'ubiquinone, plus couramment appelée coenzyme Q10, est une molécule naturellement présente dans toutes les cellules de l'organisme. Elle est indispensable à la fabrication de l'énergie nécessaire au bon fonctionnement de nos organes et agit comme un bouclier protecteur contre le stress cellulaire.
Etymologie
Le terme provient du latin ubique signifiant « partout », car cette substance est présente dans la quasi-totalité des tissus vivants, associé à sa structure chimique de type quinone.
Exemples
- La production d'énergie au sein des muscles, notamment le cœur qui en consomme énormément.
- L'utilisation dans des produits cosmétiques pour lutter contre le vieillissement cutané grâce à ses propriétés antioxydantes.
A ne pas confondre
Il ne faut pas la confondre avec l'ubiquinol. L'ubiquinone est la forme « oxydée », tandis que l'ubiquinol est la forme « réduite ». Le corps passe constamment de l'une à l'autre pour transporter l'énergie et protéger les cellules.
Cadre medical / Recommandations
En Europe, l'EFSA (Autorité européenne de sécurité des aliments) évalue les allégations de santé des compléments alimentaires à base d'ubiquinone. Actuellement, aucune allégation thérapeutique spécifique (comme la réduction de la fatigue) n'est officiellement validée faute de preuves cliniques suffisantes pour la population générale.
En pratique
La compréhension du rôle de l'ubiquinone a été récompensée de façon indirecte par le prix Nobel de chimie attribué à Peter Mitchell en 1978, pour ses travaux sur la conversion de l'énergie dans les cellules (théorie chimiosmotique).
Conseil
Une alimentation équilibrée comprenant du poisson gras, des abats et des céréales complètes apporte naturellement de l'ubiquinone. Avertissement : Ce contenu est purement informatif et ne remplace pas un avis médical. Si vous envisagez une supplémentation pour traiter une fatigue chronique ou des douleurs musculaires, parlez-en impérativement à votre médecin.