- Présente naturellement dans l'intestin (flore intestinale).
- Responsable de la majorité des infections urinaires.
- La plupart des souches sont inoffensives, mais certaines sont très toxiques.
Le mot « coli » désigne généralement la bactérie Escherichia coli (ou E. coli). C'est un microbe qui vit naturellement dans l'intestin des humains et des animaux, où il participe au bon fonctionnement de la digestion.
Etymologie
Vient du génitif latin colon (issu du grec kôlon), signifiant « du côlon » ou « de l'intestin ». Le nom complet rend hommage au pédiatre Theodor Escherich qui l'a découverte.
Exemples
- Une infection urinaire (cystite) provoquée par le passage de bactéries intestinales dans la vessie.
- Une intoxication alimentaire liée à la consommation de viande hachée mal cuite ou de produits laitiers non pasteurisés.
A ne pas confondre
Il faut distinguer les souches « amies », qui font partie de notre flore intestinale normale, des souches « pathogènes », qui sont capables de provoquer des maladies comme des diarrhées sévères ou des infections du sang.
Cadre medical / Recommandations
La surveillance des souches dangereuses (notamment les souches dites EHEC) fait l'objet de protocoles stricts par Santé publique France et les autorités vétérinaires lors de crises sanitaires alimentaires.
En pratique
Identifiée pour la première fois en 1885, cette bactérie est devenue l'un des organismes les plus étudiés par la science, servant de modèle pour comprendre la génétique et la biologie moderne.
Conseil
Lavez-vous régulièrement les mains, surtout après être allé aux toilettes et avant de cuisiner. Veillez à bien cuire la viande hachée. AVERTISSEMENT : Ce contenu est informatif. En cas de symptômes persistants (douleurs urinaires, diarrhée), consultez votre médecin traitant.