- Absence totale d'eau et de nourriture.
- Risque de déshydratation rapide et de complications rénales.
- Ne doit jamais être pratiqué sans un encadrement médical strict.
Le jeûne total, souvent appelé jeûne sec, est une pratique consistant à s'abstenir de toute nourriture solide et de toute boisson, y compris l'eau, durant une période définie. C'est une forme extrême de privation qui sollicite intensément l'organisme.
Etymologie
Le mot « jeûne » provient du latin jejunus, qui signifie « vide » ou « qui n'a pas mangé ». L'adjectif « total » souligne ici l'absence complète de tout apport, qu'il soit solide ou liquide.
Exemples
- Le jeûne rituel lors de certaines fêtes religieuses (comme le Yom Kippour) où ni nourriture ni eau ne sont consommées pendant environ 25 heures.
- Certaines cures de « détoxification » radicales, bien que médicalement controversées et risquées.
A ne pas confondre
Il se distingue du jeûne hydrique, qui autorise la consommation d'eau et de boissons non caloriques (thé, infusions), et du jeûne intermittent, qui alterne simplement des périodes de repas et de jeûne sans forcément interdire l'eau.
Cadre medical / Recommandations
Il n'existe aucune recommandation de la Haute Autorité de Santé (HAS) en faveur du jeûne total à visée thérapeutique. Les autorités sanitaires alertent régulièrement sur les dangers de la privation d'eau, notamment via les mises en garde de la Miviludes contre certaines dérives sectaires liées au jeûne extrême.
Conseil
AVERTISSEMENT MEDICAL : Le contenu ici présent est purement informatif. Le jeûne total présente des risques majeurs de malaise, de troubles cardiaques et d'insuffisance rénale. Il est formellement déconseillé aux femmes enceintes, aux enfants, aux personnes âgées ou souffrant de maladies chroniques. Consultez impérativement votre médecin traitant avant toute pratique de ce type.