Nutrition et sante

Le « raw food » désigne un mode d'alimentation reposant sur la consommation d'aliments crus,…

Un régime est une modification volontaire ou prescrite des habitudes alimentaires. Il consiste à choisir…

Un régime alimentaire est l'ensemble des boissons et des aliments consommés par une personne. Il…

Le régime crétois est une habitude alimentaire inspirée du mode de vie traditionnel des habitants…

Le repère nutritionnel journalier (RNJ) est une indication présente sur les emballages alimentaires qui aide…

Une restriction alimentaire est le fait de limiter volontairement ou sur avis médical la consommation…

Les RNJ (Repères Nutritionnels Journaliers) sont des indicateurs affichés sur les emballages alimentaires pour aider…

La santé reproductive désigne le bon fonctionnement de l'appareil reproducteur et la possibilité de mener…

La santé sexuelle est un état global de bien-être physique, émotionnel et social lié à…

Désigne une personne qui accepte de manger de la viande uniquement si celle-ci ne rappelle…

Le scombrotoxisme est une forme d'intoxication alimentaire qui ressemble à une réaction allergique. Elle survient…

Le SI-DEP est un outil informatique sécurisé qui regroupe tous les résultats des tests de…

Un soin médical désigne toute intervention réalisée par un professionnel de santé (médecin, infirmier, etc.)…

Le souping est une pratique alimentaire qui consiste à se nourrir exclusivement de soupes de…

Un sucre complexe, aussi appelé glucide complexe, est un nutriment composé d'une longue chaîne de…

Un sucre lent est un glucide complexe qui fournit de l'énergie à l'organisme de manière…

Un « sucre rapide » est un glucide que l'organisme assimile très promptement après l'ingestion.…

Un sucre simple est un glucide composé d'une ou deux unités de sucre seulement, ce…

Le suivi médical est l'organisation de rendez-vous réguliers avec des professionnels de santé pour surveiller…

Un superaliment est un aliment naturel (fruit, légume, algue, graine) qui possède une densité nutritionnelle…

Un superfruit désigne un fruit dont la composition nutritionnelle est particulièrement riche en vitamines, minéraux…

La surveillance sanitaire est un système d'alerte et de suivi qui observe l'état de santé…

Une syndémie désigne la situation où plusieurs maladies ou problèmes de santé interagissent entre eux…

Le système de santé représente l'organisation globale d'un pays pour protéger et soigner ses habitants.…